新手小白创业做餐饮前必做的准备工作有哪些

发布日期:2021-04-11 10:25 浏览量:

如果确定要加盟餐饮品牌,那一定要做一些准备工作,对餐饮行业有个起码的了解和认知,很多创业者不懂,接下来串意十足烧烤加盟小编就来给大家介绍一下吧。
 

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第一点:
串意十足烧烤加盟提醒您,做餐饮是一定要办理证照的,起码两个照,营业执照、食品经营许可证。

有人咨询我,说想在自己家里做个外卖店,还有要在自己公司后面的仓库里做。

不办证照,你怎么上线平台呢?就算你通过一些非正常手段上线了,干不了几天就会被停掉,你怎么可能收回投资呢?
 

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第二点:
每个地区对餐饮场所的管控政策不一样,需要自己去了解一下本地的餐饮法规。

拿串意十足烧烤加盟小编熟悉的上海来说,居民楼底下、包括商住两用楼底下,目前都不能做重烧烤的;地下空间,如果规划用途不是商业的,也不能做烧烤;烧烤店包括排风口,距离居民楼的距离也有硬性的要求。而且串意十足烧烤加盟总部对餐饮场所的面积也有硬性的要求,必须在60平米以上。

当然,每个区域在执行的时候也会有一些区别,但大的政策是这么个情况。
 

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在选择店铺的时候,需要参照当地具体的政策来选择合适的房子。有些房东,并不清楚自己的房子能不能做餐饮,你需要拿着产权复印件,去工商咨询,看能不能立项做餐饮。

我们之前遇到过这种情况,一个商场一层的底商,好几个做餐饮的铺子,都装修好了,就等着证照办下来开业,结果这一等就是半年,因为这个房子的项目属性本来不能做餐饮,最终甲方给解决了,如果解决不了,租户肯定是损失很大的。

那是不是签租赁合同的时候,跟房东说好,如果办不了证照,赔偿损失,把这个写进合同里?先不说房东会不会同意,即使同意,真出问题,跟房东扯皮打官司,你也折腾不起。