外卖操作的快捷键在哪里？
烧烤店如何实现一个小时爆单200单！
带上你吃饭的家伙，
让我们一起搬砖吧！
在“懒惰经济”的推动下，外卖市场蓬勃发展，竞争空前激烈。
虽然外卖市场在过去两年中非常火爆，但烧烤类似乎一直不温不火。今天小编以加盟串意十足烧烤的商业模式总结出了每天万元的流水技巧。
适当加减菜肴，不断推陈出新
没有困难的业务，只有不动脑筋的老板，为了满足不同消费者的口味，串意十足烧烤店不断尝试新产品，但也根据季节，当地的食物材料的成本，客户在商业圈的特点，每1-2周更新菜品。
加盟烧烤的人都知道，做烧烤外卖这一行，就会有好菜和坏菜。对于那些难卖的，小编的建议是直接PASS。
例如，烧烤店里很受欢迎的易出水的蔬菜，烤花菜，烤韭菜，包装后容易进水，送到顾客家里就变色了，直接影响顾客的使用体验，可以选择先炸后烤。
其次，爆款不能丢，包括辣炒蛤蜊、肉串系列的牛肉、羊肉、方便包装的土豆片、藕片、茄子等蔬菜。
统一外带包装，恒温保存
因为是外带的，包装是最重要的。串意十足烧烤采用恒温包装，即使持续1小时，也能保证食物的温度。统一包装也可以增加顾客对品牌的认知度。
为了防止产品相互影响口味，串意十足烧烤将肉菜和素菜分开包装。
普通外卖食品中的一次性餐具在顾客使用后就会被丢弃，但当换成质量更好的包装袋时，绝大多数人会选择留下来再次使用。这是对串意十足烧烤做宣传的一种方式，也是提醒消费者下次点串意十足烧烤外卖是个不错的选择。
满减，刺激客户先下订单
“满减”是外卖商家的常见做法，串意十足烧烤也不例外。
无论是在饿了么平台或者美团外卖，我们可以看到串意十足烧烤的满减力度都很大，即“49减30”，“68减38”，“98减48”和“138减68”。这四个层次分别对应一人吃、两人吃、四人吃和多人吃。
此外，该店还有10元的无门槛代金券，这有利于该店的粉丝基础，并将在线流量转化为私人流量。di一档是关键，主要用于拉动单量。最终数据显示，满减的促销活动吸引了很多消费者。
事实上，串意十足烧烤能从成千上万的外卖中脱颖而出，凭借的是自己多年的经验。串意十足烧烤拥有自己的专业团队，加盟串意十足烧烤后只需用心烤串，其他自有串意来安排。
