2019年，我国餐饮收入超过4万亿元，虽然受2020年疫情影响，这一数字有所下降，但随着疫情得到控制，餐饮业正在逐步复苏，这些数字将形成爆炸性增长趋势。
烧烤行业市场由于大量的消费者，更灵活的发展，所以可以占据如此重要的位置在餐饮市场，也许我们可以从串意十足烧烤品牌的发展，体验到烧烤市场的品牌活力。串意十足烧烤自开放加盟以来，经过三年发展，从一个小店，到拥有近九百多家的连锁烧烤品牌，是怎么做到的？
1、新鲜的食材，手工制作的
无论是一家店，还是现在几百家店，每天坚持生鲜食品，重要的原料都在中央厨房完成，然后用冷链运输车辆运输到门店。门店现做现烤，保证每个烤串的口感。各大品牌都在尝试用新设备来精简厨房，但肯定会保留一些手工的部分，以保持风味并降低成本。
2、重量不减，价格要慎重增加
近十年来，随着消费水平的不断提高，虽然串意十足烧烤的价格进行了多次调整，但始终坚持薄利多销的原则。在确保烤串大小的同时，谨慎加价，以达到比同类品牌更物有所值的目的。
3、无烟烧烤
每一个烤串都使用无烟烧烤烤炙，荤菜和素菜等其他食材的选择标准也很严格。虽然我们每年在原材料上花费很多钱，但我们的品牌形象也因此建立起来了。
除了坚持以上几点不变外，串意十足烧烤多年来一直在变，否则就不会在市场上多年而不倒了。
1、从街头小店到连锁经营
因为di一家店的成功，很多人主动找到老板，想要加盟或学习烧烤技术，因此，串意十足烧烤萌发做连锁品牌的想法，为了适应店面的增长率，串意十足烧烤品牌聘请了有丰富餐饮经验的产品研发师和管理运营人员，形成了一支更专业的团队，支持品牌的发展。
2、从单一产品到每年新产品
刚开始，串意十足烧烤店依靠一两个产品来赢得一些客户的青睐，但随着门店越来越大，单一的产品线已经不能满足品牌的发展需要。品牌及时成立了一个研发团队，开发新产品，如小龙虾、卤味、小炒、干锅、锡纸，也推出了香辣切蟹、特色烤鱼，每个新推出重复试验后，顾客试吃，结合客户反馈口味和供应链调整。
3、从线下到线上
外卖业务的发展，为很多烧烤店面开辟了一个新的销售渠道，为了适应市场的变化，串意十足烧烤店积极推出了线上运营模式，打开外卖平台，会发现每个商店月度交付数量近万单，这样的销售规模已经成为店面利润的重要来源。因为烧烤的产品种类，也适合外卖。线上和线下销售的结合提高了串意十足烧烤店的盈利能力。
有很多投资多年来一直关注串意十足烧烤品牌的发展状况，从多年来的发展来看，无论是品牌形象，品牌产品，未来市场，创新能力等各个方面，都显示出潜力股的信号，所以很多投资者纷纷抛出橄榄枝，想要加入串意十足烧烤店的大家庭。
串意十足烧烤店正是一个踏实做品牌的烧烤项目，这是中国餐饮市场应该呈现繁荣的景象，串意十足烧烤店也一直坚持着“百城万店，与加盟商共赢”的目标，如果您对烧烤项目感兴趣，欢迎留言咨询。
