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盲目投资要不得!串意十足无烟烧烤加盟为你指明灯

发布日期:2021-09-27 14:24 浏览量: 作者:串意十足烧烤
在考察投资的过程中,旁观者不难看出,要是踩到了一个坑。在考察时未能及时抽离,投资只会陷入泥潭。
盲目投资要不得!串意十足无烟烧烤加盟为你指明灯!希望所有投资者都能引以为戒。
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1、对当地市场缺乏基本的了解
许多菜肴都有鲜明的地方特色,比如说投资的是养生汤。不可否认,养生汤在广东和浙江很受欢迎。但在华北和中原地区,目前汤品的市场规模相当有限,即使在北京这样的一线城市,养生汤也只能作为一个很小的品类生存下来。
在一个四线城镇,真正愿意为其健康理念和精致餐具买单的消费者寥寥无几。消费认知、消费水平,在缺乏对这两个基本市场要素的清晰认识的情况下,盲目选择项目,其实从一开始就是注定要失败的。
在检查项目期间,总部工作人员表示要开一条新路子,开当地没有的店。那么你就得深入思考,在这个信息爆炸的时代,为什么当地没有这样的店呢?
总部表示,这个定价没有问题,年轻人现在喜欢它。是的,年轻人会为环境和餐具的附加值买单,但前提是产品很受欢迎。
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2、对品牌缺乏全面的调查
在考察之旅中,创业者通常由总部员工“负责”。其实这个时间越长,就越要保持自己的节奏,这就需要提前做好作业。要知道什么方面,看什么地方,坚定自己的想法,才不会轻易被加盟总部一些回避的论点蒙混过关。
预算方面,串意十足无烟烧烤加盟提议您可以提前咨询行业内部人士,也可以在网上搜集信息,根据当地市场水平了解预算结构和预算范围。店铺方面,店铺检查的渠道是多种多样的,包括直营店、加盟店、营业中店铺的外卖数据和评估,都是对店铺进行检查的有效途径。
在考察门店的过程中,如果品牌没有直营店,首先要把它剔除掉,因为没有直营店的品牌是不合格的加盟品牌;其次,自己主动选择考察店面,最好是以自己的开店面积、市场环境、消费水平等方面挑选考察店面,会有更大的参考价值,切忌只考察总部“指定”店面。
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3、信任“大饼说”
在餐饮领域,每一个餐饮品类都有其优势和趋势,只是挑出了一个餐饮,大众的,少数的;中式、西式,都可以归结为一堆“投资价值”,然而,这些“投资价值”中,可能有相当大的一部分在“画大饼”中。
就像投资的养生汤,在一定程度上,它真的可以被视为一种“潮流”,健康、美容,是现代人所追求的饮食理念。但要形成全国范围内的市场规模,还需要一定的“市场教育”。
市场教育应该给予有发言权和反复试验能力的大品牌,而不是给予亏损半年后可能“破产”的小店。因此,在选择加盟项目时,千万不要去相信总部的“大饼说”,尽量不要选择仍处于“市场教育期”范畴。
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盲目投资要不得!我们在谴责那些不择手段的加盟公司的同时,也应该审视一下我们自己。有多少“被骗”的投资创业者在回顾创业过程时,都会感叹,那么怎么能这么“傻”,明明总部有漏洞,为什么自己睁一只眼闭一只眼。
其实更多的时候,不是加盟的公司骗了你,而是你的无知、贪婪烧伤了自己。因此,串意十足无烟烧烤加盟觉得加盟品牌找项目,“武装自己”,远比“擦亮眼睛”重要。