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串意十足烧烤加盟连锁:烧烤加盟连锁店如何装修才能提升经营水平

发布日期:2021-07-07 18:10 浏览量: 作者:串意十足烧烤

在夏日的晚上大家出去“撸”几把串是现在很流行的一种休闲方式了,所以现在城市里烧烤加盟连锁店也越来越多,而为了赢得顾客的喜爱,经营者在装修上也会不少的心思。下面和串意十足烧烤加盟连锁品牌小编一起来看看烧烤加盟连锁店怎么装修,以及烧烤加盟连锁店如何规划布局,来提高经营的水平。

串意十足烧烤加盟连锁品牌店铺装修

烧烤加盟连锁店怎么装修

无论什么装修都是要考虑到面积大小的,烧烤店装修也是如此。如果一个烧烤加盟连锁店的内部空间很大,那么就会摆放比较多的餐桌。过多的餐桌如果不作简单的区分的话,那么在中间部分就餐的人去拿菜回来的时候,还需要观察一会才知道自己刚才是坐在什么地方。用简要的隔断可以作一个区域的划分,也让顾客有一定的就餐私密空间。

出于经济性原则,桌椅可用简单的就好啦,但是椅子一定要有靠背。有条件可以在对着正门的墙上安装上电视,也可以放一些二人转,球赛之类的给客人看。四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,可增添一些气氛。

厨房是烧烤加盟连锁店装修的重点,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,一般可选择宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,这是标准的,太深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜。

烧烤加盟连锁店装修效果

烧烤加盟连锁店如何规划布局

桌椅可以按照顾客群,选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。居中的位置一般用来摆放较大的圆桌,而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置。有些烧烤加盟连锁店空间较为充裕,可以设置一些单间,里面摆放较大的桌子。

为了营造气氛,在墙上加上适当合理的装饰物,也能给烧烤店加分不少,除了必要的警示引导标志外,可以布置一些装饰品,比较常见的是风景画,当然装饰物的选择关键还是要贴合烧烤店的风格,不要显得太过唐突就好。

烧烤加盟连锁店是一个油烟比较多的地方,所以要配置功率大的油烟机把油烟排出室内。而且还要把放食物材料的地方装修的干净整洁,其次墙面和桌椅可以选择耐脏型的色调。用于烧烤的厨房不仅是火很旺的地方,而且还容易积水,所以用于装修厨房的材料要选择耐水耐高温的。这样装修才能避免火灾的发生,从而保证了店面的安全。

串意十足烧烤加盟连锁门店装修

烧烤加盟连锁店装修设计技巧

确定烧烤加盟连锁店的主题风格

对于撸串、烧烤,大部分都是年轻消费者,所以装修主题风格是能吸引客人的主要因素。像韩式主题烧烤、日式主题烧烤、工业风主题烧烤等,都是不错的选择。这就需要大家多去做做市场调查,看你们当地什么风格更有人气。

烧烤加盟连锁店温度的控制

烧烤是跟电和火打交道,烤炉、烤锅、烤架都是加热设备。自然而然,店内的温度会大大超过室外的温度。为了给客户一个好的用餐环境,中央空凋必不可少,空气循环系统也得做好。

做好防火

烧烤加盟连锁店,肯定要注意用火安全问题。这可是涉及到每一位顾客的生命安全,一点都不能马虎。所以在早期墙面装修,不要使用墙布、墙纸作为装饰。桌可以选择石材类。并且每一台烧烤设备的质量都要严格把关,在今后开业也需要定期检查维修。

做好除烟

烧烤会产生很多烟,所以排烟设备一定要做好。不然,就是云里烧烤了,对顾客的用餐体验有非常大的影响。所以,在早期装修时,除烟管道就要铺设好,并做好一定的隐蔽装修,这样才更显档次。

加盟连锁烧烤店装修效果图

以上就是串意十足烧烤加盟连锁品牌小编针对烧烤加盟连锁店如何装修整理的一些知识了。希望能对正在纠结门店装修的你有所帮助。