冬天来临，想干餐饮行业的投资者都会想到串串香火锅加盟，而串串香火锅加盟如雨后春笋般在全国各地涌现，当投资企业家准备加盟时，串意十足想提醒大家，不要被包装完美的品牌宣传所迷惑，在考察之前，以免落入加盟的陷阱。
加盟大品牌串串香火锅品牌需要注意哪些？
1、许多品牌做广告做得很好。
宣传做的到位,但真实的情况是不同的。投资者一定要看一下实体加盟店。从店面管理，形象包装，菜品设置，以这些细节来考虑串串香火锅加盟品牌的成熟度。
2、加盟前一定要看清楚
加盟费中包含的服务细节，有些大品牌只是为了收加盟费，服务少的可怜，部分加盟商后期店铺运营存在问题，品牌总部甚至没有提供解决方案。
3、加盟保证金
不要加盟一次缴纳几年保证金的串串香火锅加盟品牌，那种也是为了收保证金，很可能会卷钱跑路，一般加盟保证金只需要缴纳一次就够了，保证金只是为了保障品牌的利益和限制加盟商不把技术配方泄露出去。
加盟小品牌串串香火锅靠谱吗？
1、小品牌也有加盟的价值
但在我们加盟之前，你需要知道这个品牌的所有条件，检验报告、品牌注册商标等。最直接的测试方法是“商务部业务系统统一平台”询问该品牌是否在商务部备案。
2、加盟合同必须注明所有服务内容，
确保店铺运营后期仍有服务支持。有很多小品牌在收取加盟费和原料后，后期管理会被忽略。
一些串串香火锅加盟品牌共同的问题：
1、合同约束不够明确
加盟期限届满或经营不善时的后续工作，如保证金和产品处理等问题应在合同中明确规定。
2、原料供应形式
原材料必须单独订购，不能强制分摊、压货。有的加盟总部为了获得更多的利润，缩短原料的保质期，或强制补货,让加盟商苦不堪言。
3、产品、原材料假冒伪劣
总部把滞销的产品，或者是临期产品混在正常产品里面糊弄过去。
以上几点是小编总结的一些经验。虽然它不是很全面，但这可能对你有帮助。
最后小编建议大家准备加盟串串香火锅的朋友们：任何一串串香火锅加盟品牌，都无法保证会有巨额回报，商店是否更有利可图取决于你。
正如俗话所说：师傅领进门修行在个人，对于没有餐饮经验的人来说，加入一个值得信赖的品牌，你可以让自己跟上进度，提高创业的成功率，但经营一家商店是一个长期的过程，如果你不关心店铺的经营管理，他们没有听从总部的建议，你的店倒闭只是时间问题。
